Hver morgen i disse tider smutter jeg en
tur ud på terrassen efter blade til min morgen-smoothie. En rigtig
igang-sparker, som både gør vågen og giver en god fornemmelse af, at kunne tage
alle dagens udfordringer op med krum hals.
Man føler sig altså ret sund, når man starter morgenen med sådan et "grønt-tilskud"
Opskiften har
hentet inspiration fra to siden.
1) Fra kokken hos Saxo-Tinkoff
cykelhold, som i sommer fortalte, at cykelrytterne hver morgen under Touren
måtte drikke enten et rendyrket ingefær/æbleshot eller et smoothie-camoufleret. Skulle være godt mod inflamation.
2) Den anden inspirationskilde var Susanne fra
H(e)aven, som i foråret skrev til mig på et indlæg om ananassalvie, at planten
var god til smoothies.
Så min opskrift er følgende (Håber du bliver inspireret
til selv at trylle din egen variant frem):
Et stykke ingefær (str alt efter hvad du
kan klare)
En lille buket blade fra ananassalvie eller mynte
1 banan
1 ½ glas æblejuice
En sjat yoghurt neutral
Blend det hele grundigt sammen, til
ingefær og blade er findelte.
Nydes med det samme. Det smager skønt &
sundt.
Velbekomme og dejlig dag
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Kommentar bliver læst med interesse og glæde - og jeg vil være dig taknemmelig for, at du tog dig tiden.
Kærlig hilsen Katinka