lørdag den 7. september 2013

SMOOTHIE MED KRYDDERURTER - OPSKIFT PÅ MORGENKICK

Hver morgen i disse tider smutter jeg en tur ud på terrassen efter blade til min morgen-smoothie. En rigtig igang-sparker, som både gør vågen og giver en god fornemmelse af, at kunne tage alle dagens udfordringer op med krum hals.








Man føler sig altså ret sund, når man starter morgenen med sådan et "grønt-tilskud"


Opskiften har hentet inspiration fra to siden. 

1) Fra kokken hos Saxo-Tinkoff cykelhold, som i sommer fortalte, at cykelrytterne hver morgen under Touren måtte drikke enten et rendyrket ingefær/æbleshot eller et smoothie-camoufleret. Skulle være godt mod inflamation. 
2) Den anden inspirationskilde var Susanne fra H(e)aven, som i foråret skrev til mig på et indlæg om ananassalvie, at planten var god til smoothies. 

Så min opskrift er følgende (Håber du bliver inspireret til selv at trylle din egen variant frem):

Et stykke ingefær (str alt efter hvad du kan klare)
En lille buket blade fra ananassalvie eller mynte
1 banan
1 ½ glas æblejuice
En sjat yoghurt neutral

Blend det hele grundigt sammen, til ingefær og blade er findelte.

Nydes med det samme. Det smager skønt & sundt.



Velbekomme og dejlig dag






Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar

Kommentar bliver læst med interesse og glæde - og jeg vil være dig taknemmelig for, at du tog dig tiden.

Kærlig hilsen Katinka