mandag den 30. marts 2015

PÅSKE MED SVENSK FJER PÅ


Påskepynt….tilstår at her er jeg ikke meget med. Alligevel har en svensk tradition om fjerpyntede grene alligevel sneget sig ind i vores hjem, og i år har jeg fået disse fine, prikkede fjer forærende. 

Naturligvis købt i Småland!





Ret bedårende, synes jeg. 

Nu hænger de på syrengrene og vugger blidt i luftstrømme fra åbne døre. Hverken prangende eller anmassende, men diskrete i deres påske-budskab.Måske vi danskere skulle tage idéen til os…?


Kærlige påskehilsner fra Katinka



søndag den 29. marts 2015

GUL FINALIST



Jeg er vældig stolt og glad. De fine, gule grønkålsblomster som jeg lod deltage i Moseplassens X-faktorkonkurrence er nemlig med i finalefeltet. Hvor gør det mig stolt - men mest af alt utrolig taknemmelig for, at jeg på denne måde endnu engang kan slå et slag for grønkålens fortræffeligheder. 

For ja - jeg er vild med grønkål! 

Derfor er dette en oplagt mulighed for at sætte fokus på denne super-plante. Jeg kan kun anbefale alle andre at lade disse smukke, velsmagende og afsindig sunde planter vokse og gro i haven. Om nogle har X-faktor, så er det altså grønkål! Også selvom blomsterne hverken er store, iøjenfaldende eller særligt eksotiske...

Hvor er jeg glad for, at de alligevel får denne opmærksomhed og er med i feltet...

Her har vi planter i både staudebede, i højbede og i krukker lige ved hoveddøren, hvor de er lette at komme til - også med sutsko på om morgenen. Lader man være med at høste samtlige blade på planterne, men holder dem levende, ja så producerer de blade igen og igen (omend skønheden måske er lidt krænket…) - og begynder blomstringen i det sene forår. Så det er super seje og livsvillige planter med stort udbytte.

Og når grønkålen blomstrer er de et kapitel for sig. Smukke og elegante gule blomster, som både gør så meget godt for øje og mave, når man tillader sig selv at nyde disse små delikateser. Alt efter hvilken sort man vælger at dyrke er blomsterne mere eller mindre gule, men smukke og enkle i formen er de alle.






Her bruger vi især grønkål på tre måder:

Hver morgenen som:

GRØN SMOOTHIE. Grønkål, banan, mandler, ingefær, æblejuice, havregryn og lidt tykmælk blendes sammen til mættende og sund start på dagen.

Og nogle aftener som:

GRØN PESTO. Grønkål, mandler, parmasan-ost, hvidløg og olivenolie blendes sammen og bruges til pasta eller kød.

Eller som

SALAT. Grønkål, spidskål, granatæbler, ristede mandler og gede- eller blåskimmelost. Dressing af citronsaft, olivenolie, salt og peber.

Se det er lækkerier...

Og for det hele gælder, at et drys af grønkålens blomster på toppen lige giver den berømte prik over i’et.



Dejlig palme-søndag fra Katinka



onsdag den 18. marts 2015

SYRLIG GRØN



Jeg er vild med grønne haverum - sitrende af vitalitet og klorofyl. Golde haverum med væg-til-væg sten og fravær af grønne toner har aldrig appelleret til mig, Næh, jeg vil have grønne blade - gerne så hvinende grønne som på bøgens første blade eller som de velsmagende skovsyrer….og gerne grøn på blomster også.

Grøn er godt for mere end øjnene.





























Mit valg til sidste kategori af Moseplassens fotokonkurrence 2015 er en lysende, lysegrøn blomst på syrenhortensiaen. Smukke, nostalgiske og stadigt stilige buske, som i den svenske have er så store og krogede, at man ovenikøbet kan tage en lur i skyggen under dem. Eller bare ligge og betragte de kniplingeagtige og i mine øjne ufatteligt smukke blomster.

Se det er rendyrket sommerlykke for mig.

De seneste år er vi danskere også ved at opdage syrenhortensiaernes fortræffeligheder - at hortensia-familien er andet og mere end buske med swimmingpool-blå blomster. Det kan jeg kun bifalde, for syrenhortensiaer er i mine øjne nogle fortryllende buske, som ikke blot vores nordiske naboer behøver at kunne nyde i deres haver.

Så en hyldest til en smuk, grøn og charmerende busk, men åh så smukke blomster.


Kærlig hilsen
Katinka 



mandag den 16. marts 2015

ÅH, BLÅ



Blå er blevet den farve jeg er allermest begejstret for i haven. Den giver uderummene en ro, renhed og elegance, som jeg efterstræber. En perfekt base - både til tone i tone og som modspil til både hvide og kraftige farver. 

Men hvad pokker er så blå? 


Ja, i blomsterverdenen er meget jo lidt af en gradbøjning, når man taler farver, og blå er et lysende eksempel på dette. Ren blå som himlen juni findes eksempelvis hos forglemmigej, hjulkrone og perlehyacinter, mens mange, mange andre blå blomster nok mere korrekt angivet burde benævnes som violette.I denne kategori er eksempelvis roser og tulipaner, som det (heldigvis) ikke er lykkedes nogle at fremavle i renblå toner. Og her finder man en tulipan, som komplet har stjålet en bid af mit havehjerte - nemlig den smukke tulipan “Blue Parrot”. Ved synet af den i maj måned sidste år måtte jeg bare overgive mig, smide havehanskerne over skulderen og bare sætte mig ned og nyde min have. 

Åh, hvor jeg glæder mig til at gense den tulipan snart igen (og alle dens nye familiemedlemme, som blev sat i efteråret, for ja desværre er det ikke en særlig driftsikker tulipan, denne skønhed).

Tulipan "Blue Parrot " er min blå kandidat til Moseplassens X-faktor konkurrence.

Kærlig hilsen
Katinka




Skal du se mere til hvordan haven så ud i maj hvor Blue Parrot prydede en del af haven, så kan du klikke til indlægget her

Min have i maj

søndag den 15. marts 2015

DE VOLDSOMME FARVER


De faste læsere af bloggen her ved, at jeg de seneste år har arbejdet med at turde lade min farveglæde få lov at sætte rod i haven her. Ikke i store mængder eller over alt, men som opsigtvækkende glimt i haven. Mit mådehold har intet med farveforskrækkelse at gøre, men nærmere en beslutning taget efter et kritisk syn på vores hus. Det er bygget i gul tegl, og jeg er ikke betaget af pang-farver op til facaderne. Der gør de nedtonede sig bedre…

Men jeg elsker altså farver.... 

  • Den gule med dens provokerende energi, stædige insisteren på betragterens stillingtagen og råb på opmærksomhed - se den har en særlig plads i mit hjerte.
  • Den røde har altid været min umiddelbare ynglingsfarve - den udtrykker en passion, kraft, dybde og et drama som har tiltrukket mig.
  • Og så er der den orange....blandingen af rød og gul. Både stærk og lidt irriterende. Sublim i rette sammenhæng, men ret kikset i forkert selskab. Underligt nok har den orange farve vakt en nysgerrighed i mig, som de seneste år har fået mig til at arbejde med den i både have og hus. Jeg elsker udfordringer som kræver funderen over hvornår noget virker og hvornår det ikke gør. Og hvorfor.


Blomster i stærke og varme farver giver haven energi og kræver opmærksomhed



Så jeg glæder mig til at gense orange tulipaner i min forårshave, men må indrømme, at hverken pangfarver i gul eller rød får lov at boltrer sig i haven her - endnu. Om det kommer til at ske...se det må fremtiden vise. Men derfor kan man jo godt nyde synet ude - ligesom en rød valmuemark i juni eller dahliahaver i efteråret. 

Valmuemarken er endt med at blive min X-faktorkandidat til den fotokonkurrencen Moseplassens i disse dage har. Og hvorfor det foto, når dahlia med dugdråber eller de skønne orange ballerina-tulipaner kunne være have fået kandidaturen???
Jo...muligvis fordi jeg synes, at det billede med de tusindvis af røde valmuer er sommerligt, betagende, viser de sarte og stærke valmuer så godt,....og sidst men ikke mindst - fordi det er et billede på landbrug uden sprøjtemidler. 

Elsker det!


Sprøjtefrie marker byder på uendelig skønhed til det danske sommerland

Kærlig hilsen 
Katinka

Link til Ballerina-tulipanerne her
Link til dahlia i Valbyparken her


lørdag den 14. marts 2015

FOKUS PÅ KROKUS



De står efterhånden over alt i haven. Små og skønne forårsblomster med fine, tynde blade, som lader lyset sive igennem og får blomsterhovederne til at lyse op i haven med ren og skær forårsfornøjelse. 


Nogle små som rene kunstværker med striber og silkeblade.

Man kan hurtigt komme til at glemme krokus i efterårets løglægning. Heldigvis her jeg en havejournal, hvor jeg hvert år noterer hvad der skal tilføjes til havens løg-skatte. Her bliver krokus husket, for selvom de er små, så er de ganske underskønne, synes jeg.







Krokus "Blue Pearl", "Pickwick" og "Jeanne d'Arc" er nogle af de sorter der tegner haven i denne tid


Krokusløg er tilmed lette at lægge og standhaftige små blomster som kommer igen år efter år, så nyder du i denne tid ikke synet af krokus i din have, så skriv det ned og husk det til efteråret - krokus er bare vidunderlige og nærmest uundværlige i denne tid.


Kærlig hilsen Katinka


Foråret starter rigtig med krokus
Botaniske krokus i haven er skønne forårsblomster

Selvom krokus ikke er store og fyldige, så begynder de allerede nu at tegne havens linjer op, så opdelingerne står mere synligt frem


torsdag den 12. marts 2015

BRUS AF HVIDE ANEMONER


Hvide blomster i den gyldne forårssol er syn, som kan få vinteren til at synes langt væk og fremmane en stædig følelse af, at foråret er her. Jeg har sat hvide Balkan-anemoner i potter rundt omkring udenfor. Hvor er de skønne, synes jeg. 

Elegante, finurligt svungne i stilken og åh så mange blomster på hver plante. 

Og så er det altså virkningsfuldt at plante forårsbebuderne i krukker og få dem op i øjenhøjde. På den måde opleves de mere intens, end når de står nede med jorden som bagtæppe. Desuden klæder det vist alle planter at blive betragtet i modlys - den lyssætning gør dem bare endnu skønnere...

Så min hvide deltager til Moseplassens konkurrence er denne gang ikke fundet i fotoarkiverne, men kommer direkte fra haven af. 


Hvide balkan-anemoner i krukker


Så ikke flere ord, men en svælgen i disse anemoners forfinede skønhed.

Kærlig hilsen


Katinka


Hvide balkan-anemoner i krukker giver forårsstemning til haven
Hvide balkan-anemoner giver haven forårsstemning

onsdag den 11. marts 2015

GUL BLOMST PÅ DEN SEJESTE PLANTE



X-faktor er et diffust begreb, men til Moseplassens konkurrence har jeg som gult bud valgt en muligvis atypisk kandidat. 

Små gule blomster på rad og række. Skønne og elegante - men også undseelige. Og til tiden ligefrem overset...

Hvorfor skulle der være X-faktor i dem?

Fordi de sidder på muligvis verdens sejeste plante - nemlig grønkålen. Kålen fyldt til yderste bladrand med mineraler og vitaminer, og som tilmed kan pryde bede og krukker med disse fine og velsmagende blomster, når først planten har overlevet vinteren. 

Derfor er dette mit bud.


Gule blomster på grønkål er spiselige og velsmagende blomster
Var ellers lidt i tvivl om jeg i stedet skulle vælge den overdådige dahlia, som jeg sommeren 2013 udnævnte til muligvis den smukkeste blomst jeg nogensinde havde set. Måske havde den øget vinderchancerne, men som man siger: “Jeg må gå med mit hjerte…”. Så det gør jeg og vælger den  nedtonede, men bomstærke grønkål. En klar familiefavorit for både voksne, børn - og kanin.


kæmpestor blomst
X-faktor er jo ikke sådan lige at sætte i bås, vel?



Kærlig hilsen

Katinka 

Se alle de gule kandidater via linket til Moseplassen her

tirsdag den 10. marts 2015

VINTERGÆKKER FYLDER BEDENE



Høje er de ikke, men absolut synlige er vintergækkerne nu, for de fylder godt i bedene. Nogle grupper kræver vist en deling efter afblomstring, men jeg synes deres “skulder ved skulder” er charmerende. 

Hvor er det skønt, at blomsterne nu begynder af synes af noget - også set på afstand. 


Forår og blomstring i haven med vintergækker

Kærlig hilsen

Katinka

Forår i haven med forskellige sorter vintergækker

Fine forårsblomster til havens bede


mandag den 9. marts 2015

REN ROSA X-FAKTOR



Ukuelig, naturlig selvsikker, grænsespringende, livskraftig, stærk, nådesløs, dragende, særegen, dedikeret, funklende, underspillet, opmærksomhedsdragende og fuld af wauuu-effekt er alle nogle af de ord, der popper op i min hjerne, når jeg hører ordet “X-faktor”.

Mit rosa bidrag til Moseplassens seneste omgang X-faktor for blomster har disse egenskaber - en vild og voldsom æblerose, som med vildskab, ynde, torne og de mest forfinede rosa blomster fyldte haven ud. Tilmed i en sådan grad, at den her i efteråret måtte flytte hjemmefra og til et sted med større armbevægelser end haven her giver mulighed for.

Men hvor jeg savner den, når jeg ser dette fotos, hvor jeg synes dens sødne og vildskab træder frem.


Smuk og enkel rose i haven, men fuld af livskraft og grovilje


Du kan læse mere om den norske konkurrence ved at følge linket her. Og tak til Anne på Moseplassen, som har stablet endnu en herlig omgang blomster-dyst på benene/stilkene.

Kærlig hilsen 

Katinka

søndag den 8. marts 2015

SIKKE EN SØNDAG I MARTS


Jeg er helt høj af solskin og årets første havedag. Sikke en fantastisk søndag og sikke en lykke at få havehandskerne rørt igen. Og mudderet på knæene kan man kun smile af. 

Tog faktisk de første af disse fotos i morges - i housecoat og med morgenhår… Måtte bare UD i denne skønne dag, mærke solens varme, høre fuglene kvidre - og forevige forårsblomsterne i den gyldne morgensol. 

Forår i havens bede og krukker


Forårsblomster i haven
Aj, hvor havde jeg savnet det haveroderi:0)


Skøn søndag fra Katinka

Vintergækker, påskeliljer og hyacinter i haven

fredag den 6. marts 2015

JAPANSK KIRSEBÆR TIL DESSERT…



Som candyfloss og let, lyserødt flødeskum - blomster på japansk kirsebær er hvinende søde, men også umådeligt fascinerende. De pirrer den lille prinsesse i mig - hende der som 7-8 årig drømte om glitter, glimmer, juveler, flæser og lyserød i rå mængder. 

Hende er der ikke meget tilbage af, men netop japanske kirsebærblomsters sukrede yndighed vækker minder i mig. 

En mærkværdig længsel efter barndommens uforbeholdne lyserøde higen.



Overdådige lyserøde blomster i vaser






Japanske kirsebærtræ med feminine, lyserøde blomster


Så mens jeg forbereder mig på årets sentimentale suk over lyserød flødedessert på træet udenfor husets gavl, ja så nyder jeg små doser af de ultra-feminine blomster i en af husets vaser. 

Lidt men godt - og snart voldsomt og overvældende…



Kærlig hilsen Katinka


Japanske kirsebærtræ med lyserøde blomster

tirsdag den 3. marts 2015

BLÆSTSIKRING AF FORÅRSVÆKSTER



Selvom vejret mildner, dagene lysnes og fuglene kvidrer om morgenen, så er vejret stadig udfordrende for forårets første planter. Især blæsten har i år drillet og væltet mine fyldte krukker, med bandeord og potteskår som resultat. 

På et vindomsust sted i haven mellem garage og hus har jeg taget utraditionelle metoder i brug.. Jeg startede med løgplanten i lerpotte stående ovenpå de sorte klinker, men måtte bitterligt indse, at det var en uholdbar løsning. Derfor er taktikken ændret og planten er sat i den store, rektangulære lerpottes jord og de sorte klinker klemmer sammen om planten og holder den sikkert på plads. 

Og for mig fungerer både udtryk og blæstsikring. 




Dejligt når en udfordring får idéerne til at rykke sig og nye løsninger spirer frem. For jeg kan ikke undvære forårsblomster i krukkerne, men synes også væltede og ødelagte krukker og planter er umådeligt trist…


Kærlig hilsen Katinka



søndag den 1. marts 2015

FORÅRET ER KOMMET



Rundt om i haven folder årets første blomster sig ud. Krukker og kasser er blevet fyldt op med forårsbebudere og bedene tegner sig nu klart af erantisser og vintergækker.




I en trækasse står hyacint opgivet af små påskeliljer. Omkring løgene er der foret med rensdyrlav, så løgene står fast og mellemrummene dækkes.


Hvor holder jeg af forår - også selvom det blot i dag er allerførste forårskalenderdag i 2015...og det regner. 

Men foråret er her…det kan mit grønne havehjerte tydeligt mærke. Og med lysende, svagtgule hyacinter at kigge ud på, ja så bliver haveglæden på sådan en søndag klart opadgående.



Skøn 1. marts fra Katinka