Hvid du også er lidt januar-træt, så er dette måske løsningen. En piv-sund og velsmagende juice med grønkål, som virkelig kan give spark opad til humør og helbred.
I julen forærede jeg min mand en juicemaskine, som vi er blevet ret begejstrede for. Og nu hvor vi igen har fået bragt grønkålsplanter til huset, ja så er de oplagte også at bruge i juice.
Til 2 store glas har jeg brugt følgende ingredienser:
- En god håndfuld grøkålsblade
- En halv knold ingefær
- 2 æbler
- 2 gulerødder
- 2 appelsiner
- 1 grape
Det hele er så presset sammen til en herlig gulgrøn drik. Stærk, sur, sød og sund på én og samme tid.
Hvis du ikke har en juicemaskine kan du i stedet vælge at blende ingredienserne sammen. Husk i såfaldt at få skåret de hårde ingredienser i mindre stykker (ingefær skæres på tværs for at få trævler skåret over) og så vil jeg råde dig til at erstat citrusfrugterne med en god juice i stedet.
Hen skøn vitaminbombe til en søndag i januar...
Velbekomme.
Kærlig hilsen Katinka
Det lyder som noget af et energiboost. Må så absolut afprøves.
SvarSletGod søndag
Birgitte
Tak Birgitte....ja der er fut i denne juice..men på en herlig måde.
SletMange havehilsner fra Katinka
Den skal prøves - havde tænkt at skulle finde en opskrift med grønkål og ingefær.
SvarSletTak for den.
Mange hilsner
Anita
Velbekommen, det er da helt perfekt:0)
SletMange havehilsner fra Katinka