søndag den 2. november 2014

GRÆSKAR TIL PYNT OG MAVE


Nær hoveddør står kurv med græskar. De pynter og flere af dem smager også skøntI år har jeg tilladt mig selv at frådse med græskar. Både dem der blot pynter og dem som også kan spises. 
En overflod af former og farver - jeg synes simpelthen, at græskar er en små-genial måde at skabe kulør og oplevelser i efterårshaven på.

I en tid hvor haven mister fasthed og farver. 


Og naturligvis er der en klar fordel i de typer som først pynter og bagefter får en time i ovnen ved 200 grader... Så kan kødet nemlig bagefter kan røres med smør, citronskal, krydderurter og salt og peber… 

Uhm, det smager skønt til efterårets kødretter.

Kærlig hilsen Katinka





Forskellige græskar giver farve og fasthed til efterårets have

Smukt græskar til pynt og mave

Forskellige græskar giver farve og fasthed til efterårets have

2 kommentarer:

  1. Det er også lykkedes mig at finde en masse græskar at frådse i. Et must i efterårshaven. Det er jeg enig med dig i :-).

    /Birgitte

    SvarSlet
    Svar
    1. Det er altså en skøn måde at få glæde af efteråret:0) Jeg har heldigvis en skøn tante med usædvanligt grønne fingre, så vi kunne slæbe pyntegræskar hjem fra hende:0)
      Dejlig søndag fra Katinka

      Slet

Kommentar bliver læst med interesse og glæde - og jeg vil være dig taknemmelig for, at du tog dig tiden.

Kærlig hilsen Katinka