I år har jeg tilladt mig selv at frådse med græskar. Både dem der blot pynter og dem som også kan spises.
En overflod af former og farver - jeg synes simpelthen, at græskar er en små-genial måde at skabe kulør og oplevelser i efterårshaven på.
I en tid hvor haven mister fasthed og farver.
Og naturligvis er der en klar fordel i de typer som først pynter og bagefter får en time i ovnen ved 200 grader... Så kan kødet nemlig bagefter kan røres med smør, citronskal, krydderurter og salt og peber…
Uhm, det smager skønt til efterårets kødretter.
Kærlig hilsen Katinka
Det er også lykkedes mig at finde en masse græskar at frådse i. Et must i efterårshaven. Det er jeg enig med dig i :-).
SvarSlet/Birgitte
Det er altså en skøn måde at få glæde af efteråret:0) Jeg har heldigvis en skøn tante med usædvanligt grønne fingre, så vi kunne slæbe pyntegræskar hjem fra hende:0)
SletDejlig søndag fra Katinka